As fritadeiras a ar estão na moda porque permitem poupar um pouco na nossa saúde e no óleo ou azeite utilizado.
Cozinhar com baixo teor de gordura é para muitos uma necessidade e por isso a Blitzwolf veio ao encontro disso.
Depois do sucesso da Blitzwolf BH-AF1, a Blitzwolf lançou esta nova Blitzhome BH-AF2 que acrescenta mais inteligência à anterior.
Vamos então ver a análise detalhada.
Unboxing
Uma caixa bem robusta, sem problemas no transporte. Indicava precisamente o que vem lá.
A caixa trazia o seguinte:
- Blitzhome BH-AF2;
- Manual Utilizador;
- Grelha interior;
- Folheto promocional;
Design
A BlitzHome BH-AF2 é um modelo bastante compacto e com excelente qualidade de construção. Tem as seguintes dimensões 36.10 x 27.10 x 30.60 cm e pesa cerca de 6kg.
A Gaveta é fechada, e dentro dela encaixas a grelha que tem uma pega para tirares e meteres. Esta gaveta pode ser lavada e ir à máquina da Loiça sem problemas.
Por cima temos o painel touch, muito intuitivo com várias receitas já predefinidas. Responde muito bem ao toque e é fácil de utilizar.
Na parte de trás temos o dissipador de ar quente, que acreditem deita bastante. Não o aconselho a terem muito perto da tomada, distante.
Temos ainda a ficha que liga a eletricidade. O cabo tem um comprimento de aproximadamente 1 metro.
Características
Voltagem: 220V-240V /50-60Hz;
Power: 1500W;
Capacidade: 5L;
Modo de Controlo: Touch ou via App;
Aquecimento: Até 360º com circulação de ar;
Método de abertura: Tipo Pull;
Utilização e Desempenho
A BlitzHome BH-AF2 é muito fácil de utilizar. Mal a abres deves meter o cesto e a grelha a lavar para remover alguns restos de fabrico que possam haver por ali. Convém usar esponja que não risque ou então o melhor é meter na máquina de lavar a loiça se tiveres.
Depois disso podes utilizar de duas maneira, dependendo da versão. Ou via touch onde já tens vários programas predefinidos e ou via a app através da aplicação Blitzhome. Para utilizares via aplicação tens que adquiria versão Smart com Wifi para poderes fazer a conexão.
O painel de touch só fica visível quando a fritadeira é ligada e tem os seguintes programas:
- Batatas fritas (200 ° C - 20 minutos);
- Bolos (160 ° C - 40 minutos);
- Batata-doce (200 ° C - 30 minutos);
- Carne (180 ° C - 13 minutos);
- Baquetas (200 ° C - 20 minutos);
- Asas de frango (200 ° C - 20 minutos);
- Peixe (180 ° C - 10 minutos);
- Camarão (160 ° C - 10 minutos);
A seguir aos programas temos ainda o temporizador que vai dos 0 aos 60 minutos e o menu de ajuste da temperatura que vai dos 80 aos 200 ° C.
Os botões dos programas não são ativos, tens que clicar no botão menu. Os da temperatura e temporizador são ativos.
A nível da aplicação esta também tem os programas predefinidos e também podes mudar a temperatura ou tempo mas pouco acrescenta ao menu na máquina a não ser que a queiras controlar à distância.
E assim está explicado todo o processo de utilização.
A BlitzHome BH-AF2 funciona a 1500W e possui tecnologia ASH2.0 que garante o movimento adequado de ar quente dentro da panela a 360° para cozinhar a comida uniformemente e reter a humidade.
Simultaneamente com a nova tecnologia RNC, o som produzido durante o uso foi reduzido em 20% para que possas colocá-la a cozinhar mesmo quando todos estão a dormir.
A capacidade agora é de 5 litros, na versão anterior era de 6 L mas estamos a falar de uma capacidade que dá para 4 pessoas o que é mais que suficiente.
Além disso, ao contrário da primeira geração, a segunda não tem uma cesta removível separada, mas sim uma cesta clássica que tem uma grade na base, que podes facilmente remover e limpar como já explicamos em cima.
O interior é totalmente revestido de metal, o que, segundo a BlitzHome, deve garantir uma melhor reflexão do calor.
A fritadeira atinge a temperatura rapidamente. Uns. Nuggets de frango por exemplo comigo faço em 12 minutos a 160º, as batas fritas faço em 20 minutos 200º.
No geral faz tudo o que promete.
Veredicto Culinário
Começando pelas batatas fritas, é óbvio que estas não têm o mesmo sabor do que fritas em óleo no entanto se meteres orégãos ou outras ervas com uma pitada de sal de mesa a coisa muda consideravelmente.
Se for das congeladas como já vêm com óleo na sua composição ficam boas. Nas naturais tens que juntar qualquer coisa e podes ainda dar um banho em óleo se preferires. É tudo uma questão de gosto e criatividade.
A nível de ficaram ou não crocantes, definitivamente ficam.
A nível de rissóis, nuggets, asas e cochas de frango faz muito bem o trabalho e não precisas de fritar a óleo nem de recorrer ao forno. Podes fazer tudo ali.
Nesta fritadeira podes fazer de tudo. Peixe, carne. bolos, comidas pré congeladas, etc. e já existem vários sites com receitas dedicadas a este tipo de aparelhos.
Outro aspeto em que torna a fritadeira de ar uma solução mais credível é não existe aqui o cheiro a fritos. Embora exista um pequeno cheio quando abres a gaveta, este é dos alimentos e não do óleo.
Veredicto
Boa qualidade de construção. Fácil, utilização, boa capacidade, gaveta com botão de segurança e muitas opções são os pontos positivos além do excelente preço.
A facilidade de limpeza, o não deitar cheiro e o pouco barulho que faz terminam este lote de pontos positivos.
Como negativos, a aplicação poderia ser mais explorada, com mais programas e com receitas incluídas como fazem outros fabricantes.
Aqui a componente inteligente só vale a pena pelo controlo remoto à distância.
Onde comprar e Preço
Cupão: BG1111AF2
Preço versão botões: 68.93€
Preço Versão touch/smart: 76.48€
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